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Pavê de Bis – Momento Delícia

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Pavê de Bis

Essa sobremesa não é nenhuma novidade, porém é simples, rápida de fazer e fica uma delícia. Normalmente eu só faço para as festas de fim de ano, uma espécie de tradição mesmo, mas pode ser feita em qualquer ocasião, afinal nesse período estamos festejando, reunindo com família e amigos e eu me permito várias coisas, principalmente doces. E Pavê de Bis é uma das minhas sobremesas preferidas, totalmente momento delícia!

Pavê de Bis (2)

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro ou 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 lata de leite (usar como medida a lata de leite condensado)
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 4 gemas
  • 2 caixas de Bis
  • 4 gotas de essência de baunilha (opcional)

Preparo

Em uma panela coloque as gemas peneiradas, o leite condensado, o leite e o amido de milho. Misture bem e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar e formar uma papa. Apague o fogo e junte o creme de leite e a essência de baunilha e misture bem. Mexa sempre, até esfriar um pouco para não formar aquela película em cima.

Corte o bis em pedaços. Pegue um refratário e faça camadas, creme, bis, creme e por último bis, depois leve à geladeira e aguarde no mínimo umas 4 horas antes de servir.

#Dica

  • Essa papa é básica, você pode usar frutas (pêssego, abacaxi, etc.) no lugar do Bis e acrescentar biscoito Champagne.
  • Se preferir, já pode montar em taças individuais.

Depois é só aproveitar e saborear!

Espero que gostem.

Bjús

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  • Eliane

    Humm… Momento delícia mesmo!… Que receita maravilhosa! Fiquei até com água na boca. Amei!!!
    Cih, aproveito pra te desejar um Feliz Ano Novo! Que 2015 seja um ano maravilhoso pra você! Com muita saúde, amor, paz e muitos sonhos realizados.
    Bjs!

    • Obrigada de coração pelo carinho Eliane. Fico muito feliz em ver sempre você aqui e no twitter. Desejo que esse ano seja pleno de realizações, saúde, amor para você também, que venha muita coisa boa para todas nós e que seu desejo mais secreto se realize. Bjús