Sempre que queremos montar uma cardápio mais saudável, as duas primeiras coisas que aconselha-se a redução são gordura e açúcar. A minha sogra tem restrição ao açúcar e a lactose e como ela sabe que eu gosto de tudo com chocolate e estou em busca de conhecer e agregar na minha alimentação produtos mais saudáveis, ela me apresentou a marca Vilma Alimentos (uma das marcas do Grupo Vilma) e dois dos seus produtos da linha Food Service Zero Açúcar e Integral Zero Açúcar, os bolos de Chocolate Zero Açúcar e o Integral de Chocolate Zero Açúcar.
As duas massas são bem práticas para preparar, basta adicionar água, 2 ovos, misturar e levar ao forno. Além de não conter açúcar, tem o teor de gordura reduzido, não possui gordura trans e ainda são ricos em fibras.
Bolo de Chocolate Zero Açúcar – Vilma Alimentos
O bolo de chocolate zero açúcar fica fofinho, massa bem macia e tem sabor suave de chocolate, não é doce, mas é muito saboroso, aqui em casa conquistou todos. O teor de gordura é reduzido em 67%.
Integral de Chocolate Zero Açúcar – Vilma Alimentos
O bolo integral de chocolate zero açúcar, certamente não vai agradar todos os paladares, aqui alguns gostaram e outros não. Ele fica super fofo, porém é mais seco e esfarela um pouco na hora de cortar ou das garfadas, tem o sabor do chocolate, embora seja suave, possui também aquele sabor característico da farinha integral. Quem é acostumado com produtos integrais vai achar bem gostoso, dos bolos integrais que já experimentei esse é um dos mais gostosos. O teor de gordura é reduzido em 55%.
Eu gostei dos dois bolos, cada um com suas características, são versões mais saudáveis de mistura para bolos, o mais legal é que eles não tem sabor nenhum de adoçante, predomina o chocolate e são muito simples de preparar. Uma opção saborosa para o café da manhã ou lanches, ainda mais para quem não dispensa um bolinho (eu!) ou ainda servir de base e incrementar outras receitas. Essas duas versões de bolo de chocolate da Vilma Alimentos agora fazem parte do meu momento delícia. 🙂
Essa linha de bolos Food Service da Vilma Alimentos tem outros sabores: Laranja, Coco e Festa. Eu quero muito experimentar, espero que sejam tão bons quanto o de chocolate.
Se você está procurando alimentos mais saudáveis, vale muito experimentar.
Alguém já conhecia a Vilma?
Mais informações sobre a Vilma Alimentos acesse: Site / Facebook
Bjús
Acho que essa marca não é vendida aqui em SP, mas super me interessei, pois já pensei no lanche escolar da minha filha, seria perfeito.
bjk http://www.loucasemaquiadas.com.br
Ela é de Minas Gerais, não sei se vende em Sampa, vou me informar.
deu água na oca
bjs
tititi da dri
Fiz o de laranja e realmente fica bem interessante, ainda mais sabendo que nao leva açucar nem leite.
Marcos, eu vi que tem outros sabores, mas não tive a oportunidade de experimentar, legal saber que o de laranja também é bom.
É mais uma boa opção de produto sem açúcar.
Obrigada por compartilhar aqui.
Bjús