Essa receita de bolo de pão de queijo é muito fácil e prática, pois é feita no liquidificador. Tenho aproveitado esse período da quarentena para me aventurar mais na cozinha, literalmente baixei o mood chef… rsrsrsrs…
Embora a cozinha, seja uma vasto ambiente de testes e nem tudo dê certo de primeira, essa receita deu, portanto foi um verdadeiro achado.
Caso seja uma apaixonada por pão de queijo, se liga, pois você vai amar ter essa alternativa para fazer.
Outro dia, deixei aqui uma receita de pão de queijo, que é deliciosa, só que precisa escaldar a massa e fazer as bolas, porém queria uma na qual eu não precisasse sujar as mãos e essa que trago hoje é perfeita. Elas são parecidas, no entanto, essa de liquidificador fica mais fluida.
Se você busca sabor e praticidade, já te adianto, vai adorar e provavelmente, se for apaixonada por pão de queijo, vai fazer muito, pois fora o tempo de forno é vapt vupt.
Pois, eu desde que aprendi essa receita, faço sempre que possível, na verdade que a dieta permite, afinal não dá para exagerar, né?
Ela leva poucos ingredientes e fica super em conta, ainda mais se aí na sua cidade o povilho doce for barato. Por aqui costumo pagar em média de R$ 8,00 em 500 g e é da marca Qualitá do supermercado Extra.
BOLO DE PÃO DE QUEIJO DE LIQUIDIFICADOR
INGREDIENTES
- 3 ovos inteiros
- 3 xícaras (chá) de polvilho doce
- 1 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo (usei azeite)
- 1 colher (café) de sal
- 150 g de queijo parmesão ralado (usei o que tinha, 100 g e ficou bom)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (o comum de bolo)
MODO DE PREPARO
Primeiramente, preaqueça o forno em 180º C por uns 20 minutos e unte com óleo (eu sempre uso azeite) uma forma redonda com furo central.
Em seguida, pegue os ingredientes líquidos, os ovos, o leite e o óleo, coloque no liquidificador e bata até misturar bem.
Posteriormente, acrescente aos poucos, aos líquidos no liquidificador, o sal, o polvilho e o queijo ralado. Bata até ficar homogêneo.
Agora por último, acrescente o fermento e bata por alguns segundos, só para agregar ao restante da massa.
Portanto com a massa pronta é despejar na forma untada com óleo e levar ao forno por em média 30 a 35 minutos. Esse tempo de forno pode variar, ok? Mas, você sentirá o cheiro do bolo e ele fica corado.
Aí é só tirar do forno e esperar esfriar para desinformar e degustar.
O bolo de pão de queijo de liquidificador fica leve, fofinho, com a massa aerada. Uma verdadeira delícia e um convite para sentar e degustar com um cafezinho ou chocolate quente.
Sempre que faço esse bolo de pão de queijo ele faz sucesso aqui. É uma opção perfeita para o café da manhã ou lanche.
Enfim, quando tudo isso passar e você vai poder receber a família e amigos a sua mesa com mais essa delícia.
Ah, não se acanhe, mesmo que não tenha prática na cozinha, se joga, faça, pois com as medidas certinhas, não tem erro.
E não perca tempo, corre na dispensa, veja se tem os ingredientes e já faz para o lanche da noite.
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Caso faça essa receita e poste em alguma rede social me marca, vou adorar dar aquela conferida!
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