Nada simboliza melhor o espírito natalino do que receitas de bolo de Natal feitas com amor, perfeitas para adoçar sua ceia e encantar a todos!
O Natal é uma época mágica, e uma das melhores formas de celebrar é com uma mesa repleta de delícias que encantem os olhos e o paladar. Se você está buscando receitas de bolo de Natal fácil, simples e, acima de tudo, saborosa, você está no lugar certo!
Seja para impressionar seus convidados ou simplesmente para deixar o clima ainda mais acolhedor, um bom bolo de Natal pode ser a estrela da sua mesa festiva.
Combinando ingredientes simples e toques especiais, essas receitas vão transformar sua ceia em um verdadeiro banquete, sem complicação. Prepare-se para encantar a todos com bolos que são rápidos de fazer e irresistíveis de saborear!
Receitas de Bolo de Natal
Não tem como pensar no Natal sem imaginar aquele bolo lindo e delicioso na mesa, né? Agora é a sua vez de criar uma obra-prima natalina!
Separei receitas incríveis que combinam simplicidade, sabor e aquele toque especial que só essa época do ano pede. Escolha sua favorita, vista o avental e bora colocar a mão na massa!
Veja também: A Ceia de Natal dos Seus Sonhos – Receitas Rápidas e Fáceis para Preparar em Menos de Uma Hora
1. Bolo de Natal de Frutas Cristalizadas
Ingredientes:
- 1 xícara de frutas cristalizadas (damasco, figo, cereja, etc.)
- 1/2 xícara de uvas-passas
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 3 ovos
- 1/2 xícara de manteiga
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de cravo em pó
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, misture as frutas cristalizadas, as uvas-passas e as nozes. Reserve.
- Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme. Adicione os ovos, um de cada vez, e continue batendo.
- Misture a farinha, o fermento, as especiarias e a essência de baunilha.
- Alterne a adição de leite e da mistura de farinha à massa, mexendo delicadamente.
- Incorpore as frutas e nozes reservadas e despeje a massa na forma.
- Asse por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
2. Bolo de Natal de Nozes e Chocolate
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1/2 xícara de chocolate meio amargo picado
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma.
- Em uma tigela, misture a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato e o açúcar.
- Adicione os ovos, o óleo, o leite e a essência de baunilha, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Incorpore as nozes e o chocolate picado.
- Coloque a massa na forma e asse por cerca de 40 minutos, ou até que um palito saia limpo.
3. Bolo de Natal com Cobertura de Creme de Manteiga e Frutas Vermelhas
Ingredientes para o bolo:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Ingredientes para a cobertura:
- 200g de manteiga
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de leite
- Frutas vermelhas (morango, framboesa, mirtilo) para decorar
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma.
- Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme. Adicione os ovos, um de cada vez.
- Misture a farinha e o fermento. Alterne a adição de farinha e leite à mistura, batendo até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma e asse por 30-40 minutos.
- Para a cobertura, bata a manteiga com o açúcar de confeiteiro até ficar cremoso. Adicione o leite e bata até obter uma consistência firme.
- Depois de o bolo esfriar, cubra com o creme de manteiga e decore com as frutas vermelhas.
Aqui estão mais duas receitas de bolo de Natal, uma com uma massa simples e outra utilizando massa pronta para facilitar ainda mais:
4. Bolo de Natal Simples com Nozes e Glacê de Laranja
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Raspas de 1 laranja para a massa
Para o glacê de laranja:
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma.
- Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso. Adicione os ovos, um de cada vez.
- Misture a farinha, o fermento e as raspas de laranja. Alterne a adição do leite e da mistura seca, batendo até incorporar bem.
- Adicione as nozes picadas à massa e mexa delicadamente.
- Coloque a massa na forma e asse por cerca de 30-40 minutos, ou até o bolo dourar e o palito sair limpo.
- Para o glacê, misture o suco de laranja com o açúcar de confeiteiro até obter uma calda lisa. Quando o bolo esfriar, regue com o glacê de laranja.
5. Bolo de Natal Rápido com Massa Pronta e Cobertura de Chocolate
Ingredientes:
- 1 pacote de massa pronta para bolo (pode ser de chocolate, laranja ou baunilha)
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de água (siga as instruções da embalagem para a quantidade exata)
Para a cobertura:
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma de sua preferência.
- Prepare a massa do bolo conforme as instruções da embalagem (normalmente é só adicionar os ovos, óleo e água).
- Misture bem até formar uma massa homogênea e despeje na forma.
- Asse por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Para a cobertura, derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, e depois adicione o creme de leite, misturando até ficar cremoso.
- Quando o bolo esfriar, despeje a cobertura de chocolate por cima e decore com nozes, frutas cristalizadas ou até mesmo confeitos de Natal.
Essas receitas são simples, rápidas e ótimas para quem quer um bolo de Natal delicioso sem muito trabalho. A segunda, com massa pronta, é uma opção prática que vai agradar quem procura algo fácil de fazer!
Veja mais: Como fazer uma ceia de Natal simples e inesquecível
Com essas receitas de bolo de Natal, você tem a garantia de sucesso em sua ceia!
Seja você fã de um bolo simples e clássico ou de algo mais elaborado, qualquer uma dessas opções vai transformar sua mesa em um espetáculo de sabor e beleza. Além de serem fáceis de fazer, essas receitas são perfeitas para adicionar um toque especial às festividades, agradando a todos os gostos.
Então, escolha a sua favorita, coloque a mão na massa e prepare-se para colher muitos elogios. Neste Natal, a felicidade também será servida em fatias deliciosas!
Gostou das receitas?
Agora é a sua vez de brilhar na cozinha! Já experimentou algum desses bolos de Natal? Ou talvez tenha uma receita especial que faz parte da sua tradição natalina?
Compartilhe nos comentários abaixo – adoraríamos saber como você prepara sua mesa para o Natal!
Se ainda não tentou nenhuma dessas receitas, que tal colocar a mão na massa e testar uma delas? Tenho certeza de que será um sucesso!
Não esqueça de voltar e nos contar o que achou. Feliz Natal e bom apetite!
Quer mais dicas especiais para ceia de Natal ou outros temas? Então, me dê um sinal! Comente abaixo e me conte se este post te ajudo.
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