Home Saúde & Alimentação Água de coco: bebida preciosa

Água de coco: bebida preciosa

4 min read
8
0
10
Verão chegando, dias mais quentes, pede  uma aguinha de coco gelada!! Se você é como eu, que não dispensa esse líquido precioso e deliciosamente refrescante, fique feliz e veja alguns benefícios que ele pode proporcionar:
– Ajuda na hidratação do organismo
– Repõe os sais minerais perdidos com o suor
– Tem poucas calorias, um copo 200ml desse liquido  tem apenas 40 calorias

– Ajuda no bom funcionamento do intestino
– Auxilia no metabolismo celular
– É diurética

Mas, cuidado! Mesmo apresentando tantas vantagens, hipertensos e diabéticos não devem consumir água de coco em excesso, pois o líquido contém muito sódio e carboidrato.

Algumas sugestões de bebidas preparadas com água de coco:

Suco Luz das Estrelas, do Universo Orgânico
100g de Manga
250ml de água de coco
20g linhaça marrom germinada
Bater tudo no liquidificador
Suco refrescante, do Vegetariano Social Clube
200g  de abacaxi
20ml de água coco
2 ramos de hortelã
1/2 limão raspado
Bater tudo no liquidificador
Sugestão da chef Adriana Cymes

300ml de água de coco
1 xícara de uva itália ou 3 pedaços de coco ou um figo pequeno
gelo
Bata no liquidificador, passe na peneira e depois é só saborear!

Sugestão do chef  Alex Atala
300ml de água de coco
4 colheres de sopa de suco de tangerina
1 colher de groselha
gelo
Bater tudo em uma coqueteleira.

Água de coco com suco de caju
250 ml de suco de caju
2 colheres de sopa de leite condensado
5 castanhas de caju médias cruas e sem sal
700 ml de agua de coco

  1. Coloque no copo do liquidificador o suco de caju, as castanhas e o leite condensado
  2. Bata por 1 minuto e distribua em uma forma de gelo
  3. Leve ao congelador por três horas ou até ficar firme
  4. No momento de servir, arrume os cubos em 4 copos e despeje a água de coco
  5. Se preferir, enfeite com castanha de caju triturada
Se você já experimentou alguma dessas receitas ou se pretende fazê-las deixe seu comentário. Se tiver sugestões ou quiser acrescentar algo também esse espaço é pra você.
Amigas contem tudo!!!
Bj Cih
Fonte: Revista ClaúdiaTudo Gostoso, Site Médico,  GNT Gourmet
Carregar mais artigos relacionados
Carregar mais em Saúde & Alimentação